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塩こうじ

 

先日お墨付きをいただいた

塩こうじ。

 

今日はしまむーと一緒に

チャレンジ🎵

 

 

冷蔵庫にあった食材と、

昨日いただいた「空芯菜」を使って

二人でパパっと作りました🎵

 

楽しみにしていた塩こうじは

牛こま切れ肉をつかって、

塩こうじ使用バージョンと

不使用バージョンで

味比べ。

 

 

 

焼いている時から

なんか違う!

と言っていたしまむー。

 

見た目もなんだか違う!!

 

そして食べてみると・・・。

 

やっぱり違う!!!

 

なんだこの柔らかさは~。

なんだこのおいしさは~。

 

全然違うその感覚に

感動する私たち😊😊

 

 

おそるべし。

塩こうじ。

 

ありがとう。

塩こうじ。

 

適当に作ったけれど、

美味しくて

たのしくて

しあわせな

クッキング&ランチタイムに

なりました💕

 

 

感謝して・・・。

 

 

ご興味のある方は

お声かけくださいね。

一緒にチャレンジしてみましょ😊

 

 

スナップエンドウ収穫。

もう今年最後かもしれませんね。

 

さあて、次は何を作ろうかな💚