～お知らせ&イベント情報～
TASHIROコーヒーさんの珈琲豆。
フリマではこちらの
スペシャリティを。
取り扱っている豆は
全てスペシャルティコーヒー。
生産者の情報も知ることができ
確かな品質です。
スペシャルティコーヒーのことは今年、
「ぽんぽこCoffee」さんや
「LANDMADE]さんから
学ばせていただきました。
初歩的なことのみ
ざっくりと理解できたのですが
奥の深い「豆&生産者」のお話は
もっと学びを深めていきたいなあと
思っています。
そこで今回は
大阪で昭和８年創業の田代珈琲さんに
珈琲豆について
ちょっと教えていただきながら
チョイスした一品を
フリマのセラビィ珈琲店にて
ご提供しようと思っています☕
もっと珈琲豆と珈琲について学び
皆さまと共有できればいいなあと
考えています🎵